Malzemeler: ✨250 g çiğ ıspanak ✨1 Sb tam buğday unu ✨2 YK yoğurt (yarım yağlı) ✨2 YK domates salçası ✨1 YK zeytinyağı ✨Baharatlar için sumak, nane, kırmızı toz biber kullanabilirsiniz.
Yapılış: ✨Çiğ ıspanaklar haşlanır. ✨İçerisine yuvarlayabilecek kadar tam buğday unu eklenir ve top şekli verilir. ✨ Kaynayan suyun içerisinde yaklaşık 5 dk pişirilir. ✨ardından hazırlanan yoğurt sos ve salça sos ilave edilir, istediğiniz baharatları ekleyerek afiyetle yiyebilirsiniz.